Sin categoría

Bizcocho de zanahoria con crema de queso

Sí, lo sé, después de las navidades, aún estamos saturados de dulces, pero a quien no le apetece un cachito de bizcocho?? es más a quien no le apetece ponerse el delantal?? para que engañarnos, a mí sólo me apetece para la repostería.. 🙂 Y claro todo esto de los propósitos de año nuevo, comer… Sigue leyendo Bizcocho de zanahoria con crema de queso

Scrapbook

Caja para Macarons (tutorial)

últimamente no hago más que macarons.. creo que tengo la fiebre de los macs, me encantan!! y claro, cuando tienes tanto afán por ellos, te surge la necesidad de comprar cajitas para poder transportarlos, pero no es tan fácil encontrar y muchas veces lo quieres para ya, así que he hecho este tutorial para quien… Sigue leyendo Caja para Macarons (tutorial)

Repostería

Sopa de chocolate blanco tostado

  Me encanta el chocolate blanco, tiene un sabor suave e intenso que me vuelve loca, este fin de semana tenía varios cumpleaños y como no, me ofrecí a hacer los postres, buscando en la red recetas para una sopa de chocolate blanco, no encontraba ninguna que me convenciera (a pesar de no haberlas probado),… Sigue leyendo Sopa de chocolate blanco tostado

Repostería

Macarons de café y crema de mascarpone (tiramisú)

    Me encantan los macarons, aunque he de confesar, que me costó aprender a hacerlos, tras varios intentos fallidos, me encontré con un curso online, macarons al milímetro de la tallereria, impartido por Belén, de cupcakes a gogo,y la verdad que estaré eternamente agradecida a Belén por abrirme las puertas al mundo del macaron,… Sigue leyendo Macarons de café y crema de mascarpone (tiramisú)